这是个快速变革的时代，一家某个领域的传奇公司，也可能因为慢人一步而迅速衰落。贵州茅台无疑在白酒领域已达巅峰，但从其最近一系列跨界动作中，不难看出这家企业对未来的担忧以及对多元化发展的渴望。

新论据已经浮现。茅台这位酿酒高手，继拿咖啡、巧克力“开涮”后，又盯上了高新科技。

9月18日，茅台科创（北京）投资基金合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为茅台（贵州）私募基金管理有限公司，出资额为2亿元。据统计，今年以来，茅台先后共参与设立了4只基金，投资方向除了消费以外，还延伸至新材料、新能源、信息技术、生物技术等科技领域。

此前，茅台被戏称为“酱香科技”，主要是由于其股价上涨趋势，甚至超越了市场上备受欢迎的科技股。而现在，茅台的最新决策，似乎是想让这一称号实至名归。

但茅台不妨步子再大一些，何不直接闯入那个诸侯鏖战，无人不想分一杯羹的大模型舞台？

早在今年七月，我国10亿级参数规模以上大模型已超80个，“百模大战”一触即发。

“目前大模型的能力还远没有达到顶峰。但我认为，大家不要等大模型无所不能才开始干，不要在一场新的工业革命到来之际袖手旁观。”刚举办的2023亚布力智能制造论坛上，360创始人周鸿祎就在演讲中表示，只要想清楚场景，现在就可以开始干了，套用耐克的广告语就是“Just do it”。

茅台与瑞幸、德芙的合作已经收获反馈强烈的市场响应，倘若进军大模型领域，谁敢说不会再现这样的奇迹呢？

左手元宇宙，右手大模型

大模型之前，茅台也跟风过元宇宙这个科技圈“弃子”。

此前，元宇宙的兴起，使数字空间和数字藏品成为各大顶级品牌青睐的新型营销策略。作为酒业的领军者，茅台同样展开了对元宇宙的探索。

2023年伊始，茅台与网易合作上线了一个数字世界APP巽风，上线仅2天，官方就宣布注册用户突破了100万。巽风与网游的玩法类似，玩家们完成任务就可以获得奖励，如茅台酒兑换券、茅台发布会主会场门票、数字藏品等。

“酱香大模型”，门槛有多高？

随着最初的光环渐渐退去，如今越来越多的人开始意识到，大模型并非高不可攀，而茅台的入门门槛也在逐渐降低。

目前整个大模型领域主要有三大类“玩家”：

第一类负责从零开始建造“基础大模型”，这无疑是个“资源密集型”的项目，无论是对数据、算力还是人才的要求都非常高。

第二类负责做“行业大模型”，门槛相比第一类大大降低。行业大模型主要是在“基础大模型”之上，通过注入特定行业、领域或企业数据，进行针对性地定制化，让它能更好地服务特定场景。

第三类负责在上述两类大模型之上开发应用，服务最终用户，门槛较低。

简而言之，建立基础大模型的难度最大，行业特定模型的复杂度稍低，而基于大模型的应用开发相对简单。

眼下，大模型的竞争，已经开始从通用大模型迅速扩展至面向垂直领域的行业大模型，甚至专属大模型。既然通用模型这么多，茅台不妨从行业模型入手，比如白酒大模型。

纵向来看，大模型是“大数据+大算力+强算法”结合的产物。

算法是AI解决问题的核心，决定了如何从输入数据中学习并生成有用的输出。不同的算法可以看作解决问题的不同路径，因此在解决特定问题时，算法之间存在优劣之分。

例如，GPT（即生成式预训练Transformer）就是一种基于Transformer模型的自然语言处理（NLP）算法。

“酱香科技”正名，全靠大模型

近年来，茅台一直想要与“科技”标签紧密关联，网络上也不乏“酱香科技”“飞天科技”之类的戏称。

今年4月3日，丁雄军在2023贵州白酒企业发展圆桌会上表示，做白酒的人是有科技含量的，这个话要大胆地讲，要经常讲。白酒企业既是传承性企业也是现代性企业，“一定要树立科技的形象”。

这番言论给白酒行业投下了一颗重磅炸弹，茅台这样的老牌酒企对于科技的追求也并非一时之气。在白酒生产、存储、物流等多个环节，科技的介入都可以显著提升效率、降低成本并保障产品质量。

不过，外在的一系列表现，让茅台与“科技”标签产生了不小的落差。不论是2021年的“白酒院士”选拔中茅台落选，或是茅台的“国家企业技术中心”资格被撤销，以及其研发费用在总收入中所占比例低于0.1%。